Как сделать изотоник в домашних условиях
Пьете только простую воду во время длительных тренировок и марафонов? Это может нарушить водно-солевой баланс в организме и даже привести к «водной интоксикации». Лучше всего при интенсивных физических нагрузках использовать углеводно-электролитные растворы – изотоники. Но не обязательно покупать готовые напитки в магазине, их можно приготовить дома самостоятельно. Диетолог и фитнес-тренер Анастасия Шостак составила для нас несколько простых рецептов. Но прежде чем ими воспользоваться, вспомните главное правило бегуна – всегда тестировать напитки и еду во время тренировок и никогда не пробовать ничего нового на соревнованиях.
При интенсивной физической нагрузке и потоотделении человеческий организм теряет большое количество жидкости. Изотонические напитки, принимаемые во время тренировки, помогают сбалансировать состав плазмы крови и компенсировать потери солей и электролитов.
Предлагаю вам несколько рецептов таких напитков:
Cодовая
В 1 литре воды растворить 1/2 чайной ложки соды, 1/2 столовой ложки соли и 2 столовые ложки меда.
Цитрусовый напиток
В 1 л воды добавить 70 мл лимонного сока, 70 мл лаймового сока, сок одного апельсина и 1 чайную ложки соли.
Энергетический изотоник❋
Вам понадобится:
-
Бутылка воды (1,5 л)
-
Три пакетика черного чая
-
20 таблеток витамина С по 50 млг
Чай заливаем крутым кипятком и настаиваем 10 минут. Далее в него засыпаем 20 пятидесятимиллиграммовых таблеток аскорбиновой кислоты. После этого доливаем оставшуюся холодную воду и кладем в морозилку. Не забудьте как следует закрутить крышку.
Также можно добавить в напиток порошок ВСАА (до 10 г), 10 г глюкозы (растолочь таблетки) и около 20 капель раствора элеутерококка (перед использованием ознакомьтесь с противопоказаниями. – Прим. ред.). Это нужно сделать до помещения напитка в морозильник.
Можно сделать изотоник с теми же ингредиентами, но вместо обычной воды использовать минеральную, а также добавить пакетик регидрона.
Замороженный напиток будет дольше оттаивать и сохранит прохладу при транспортировке до того момента, как окажется нужен вам.
От редакции
-
Вода – 250 мл.
-
Апельсин – 3 шт.
-
Лимон – 1 шт.
-
Имбирь в порошке – 1 чайная ложка.
-
Морская соль – щепотка.
-
Мед – столовая ложка.
Сначала нужно выдавить сок цитрусовых, затем добавить в него имбирь, соль, мед, после чего развести водой, хорошенько перемешать и поставить в холодильник.
❋ Примечание: на страницах NewRunners мы подробно разбирали, стоит ли бегунам использовать энергетические напитки во время тренировок и соревнований, пожалуйста, ознакомьтесь с этим материалом и выводами.
На 2 литра:
1) 1 мл MgSO (25%-ный магний сульфат)
2) 6,7 мл KCl (4%-ный калий хлорид)
3) 1,35 мл NaCO (натрий гидрокарбонат)
Всё продаётся в аптеке. Можете добавить глюкозу по желанию, но никаких апельсинов с лимонами.
Во-вторых: почему же в оригинальном рецепте было 1/2 ложка соли и две ложки меда (или сахара) и лишь щепотку (чуть-чуть) - соды? Наверное все же в основе "кухонного рецепта" (от специалиста) лежит глубокое понимание основы вопроса. Т.е. осмолярность полученного раствора будет более изотоничной, чем (сода и соль поровну). А? Зачем же давать советы людям, если это может навредить их здоровью? И еще ... а догадайтесь почему вообще добавляют соду в изотонические растворы? Ведь гидрокарбоната натрия (соды) в плазме крови нет! Вот гидрокарбонат аммония там есть, а натрия то нет! :-))
Небольшой совет: Откройте учебник фарм химии (раздел изотонические растворы) или учебник технологии лекарственных форм (раздел изотонические и инъекционные растворы) и найдите знакомые термины.
И на конец .... вроде "фитнес-тренеру" образование не нужно, а вроде "диетолог" должен иметь какое нибудь мед образование? Нет?
контент-менеджеру http://newrunners.ru/ НЕ ЗАЧЕТ!
Войдите, чтобы добавить комментарий
