Чем опасен дефицит витамина D и как он влияет на спортсменов
16 Февраля 2018
0
Автор
Марина Шиняева
Все знают, что зимой в большинстве российских городов практически невозможно увидеть солнце. Но знаете ли вы, что даже самым солнечным зимним днем мы не получаем самое полезное, что есть в солнечном свете, — витамин D? В настоящее время дефицит этого витамина во всем мире имеет статус пандемии. Давайте разберемся, почему так происходит, что можно сделать и, наконец, какое значение витамин D имеет для спортсменов.
Витамином D принято называть группу биологически активных веществ, в частности витамин D3 (холекальциферол), который имеет важное значение для здоровья человека.
Откуда мы его получаем
Витамин D3 синтезируется в коже человека под воздействием солнечных лучей, а также живыми организмами, которые человек употребляет в пищу.практически все жители России находятся в группе риска по дефициту витамина D
Далеко не всегда, находясь на солнце, наш организм синтезирует витамин D. Например, облачная погода или тень сокращает синтез на 60%. Через стекло, одежду и солнцезащитный крем необходимый для синтеза ультрафиолет не проникает. Но даже если вы будете загорать под прямыми солнечными лучами (что опасно для кожи и не рекомендуется), имеет значение, в какой географической точке планеты вы при этом находитесь. Солнечная активность на уровне от 37-й до 50-й параллели не позволяет получить достаточное количество витамина D в течение года, а выше 50-й параллели — даже в солнечные летние дни не достигает нормы. А ведь чуть ли не 95% территории России расположено выше 50-й параллели северной широты. Витамин D не синтезируется при УФ-индексе ниже 3, а зимой он практически всегда находится в границах от 0 до 2. Именно поэтому можно с большой долей уверенности сказать, что все жители России находятся в группе риска по дефициту витамина D.

Чем грозит дефицит витамина D
Дефицит витамина D вызывает рахит у детей, а у взрослых ускоряет и усугубляет остеопению, остеопороз и переломы. Также дефицит витамина D связан с повышенным риском развития распространенных видов рака, гипертонии, аутоиммунных и инфекционных заболеваний. Есть данные, что диабет второго типа и депрессия тоже связаны с дефицитом этого витамина.
Что касается спортсменов, то, помимо указанных выше рисков, дефицит витамина D может приводить к стрессовым переломам и нарушениям функции мышц.
увеличение уровня витамина D положительно воздействует на силу, скорость, мощность и другие физические характеристики спортсменов
Были проанализированы данные многочисленных исследований и сделаны выводы, что увеличение уровня витамина D способствует уменьшению воспаления, боли и миопатии в мышцах, увеличивает концентрацию АТФ и улучшает синтез мышечного белка, а также положительно воздействует на силу, скорость, мощность и другие физические характеристики спортсменов.

Как предотвратить дефицит
В первую очередь, конечно, стоит употреблять продукты, богатые витамином D, по возможности проводить время на солнце, не забывая при этом, что вместе с пользой от солнечных лучей мы получаем и вред.
Продукты, содержащие витамин D (по убыванию):
- рыбий жир,
- печень трески,
- рыбы жирных сортов, например: лосось, скумбрия, селедка, горбуша,
- яичный желток,
- лесные лисички и некоторые другие виды грибов, особенно высушенные на солнце (они богаты натуральным витамином D2),
- маложирная рыба: окунь, щука, камбала, икра рыб,
- в значительно меньшей степени сливочное масло, сыр и другие жирные молочные продукты.
Суточной нормой витамина D для взрослого человека считается 600 МЕ (международных единиц). Но только около 20% витамина D мы усваиваем из пищи, остальные 80% должны вырабатываться под воздействием солнца.
Существует синтетический витамин D, который можно принимать как биологическую добавку к пище, а также натуральный рыбий жир в капсулах. Несмотря на то, что, скорее всего, у каждого жителя России есть дефицит этого витамина, прежде чем принимать его дополнительно, стоит сделать анализ на концентрацию 25(ОН)D в крови и обсудить прием витаминов с врачом.

Может ли быть передозировка витамина D
Получить передозировку витамина D почти нереально. Даже чрезмерное нахождение на солнце и солнечные ожоги не вызывают передозировку. Максимальная зафиксированная доза витамина D, полученная человеком в результате воздействия солнца, — 10 000 МЕ. При этом токсичное действие на организм оказывает хроническое употребление дозы около 40 000 МЕ. То есть передозировку витамина D можно получить, только если каждый день съедать по 100 таблеток витаминных добавок.Войдите, чтобы добавить комментарий
Другие статьи по теме
Вопросы по теме
10 Сентября 2022
Здоровье
Аделя Габдуллина
Здравствуйте, мы были на сборах недавно и результат был хороший. После того как приехали он резко ухудшился, сразу у нескольких девочек вместе со мной...
Подробнее
11 Апреля 2022
Здоровье
Александр Белов
Добрый день. После тренировок зимой в один из дней, появилось странное "защемление" между ребер справа. Хуже всего проявлялось, при скручивании влево...
Подробнее