Сначала, сходите в спорт диспансер. Пройдите мед осмотр и поговорите со спортивным врачом. Это очень полезно. Есть скрытые патологии, которые проявляются только при физических нагрузках. За одно и справочку получите для участия в соревнованиях. :-)

На мой взгляд для оптического пульсомера не стоит придавать большого значения пульсу в определенный момент и на максимальный пульс после пробежки. Все что дает корректное такой способ измерения пульса так это средний пульс за тренировку. И то если тренировка была в равномерном темпе.

@Сергей Швец, Сергей Зухер, спасибо, не буду обращать на это внимание.

Ничего подобного, это нормальная реакция организма на начало силовой работы.Предвидя оную, организм резко запускает всё необходимое для своего сохранения при нежелательных для него условиях(упрощённый вариант ).Поэтому такая реакция сердца.Потом идёт анализ нагрузки и происходит оптимизация. У "опытных", это  происходит не сильно заметно ,нежели  у новичков..

@Павел Губанов, Александр Егоров,
Спасибо! Пульсомер оптический, но я его сравнивал и с ремнём, и с измерением рукой. Разницы в покое практически нет. В остальном он ведет себя адекватно, то есть если нагрузка растет (темп выше, или горк

Ремешок пульсомера либо сухой (ускорились-вспотели-заработало!!!), либо ухи просит. Попробуйте для начала смочить контактные площадки перед выходом.

Скорее всего у вас просто пульсометр врёт. При резком увеличении ЧСС пульсометр начинает нести всякую ахинею. Проверить это очень просто - пальцы на артерию на шее, и по секундомеру в течении 15 секунд считаете свой пульс. Результат сравните с пульсометром.
У меня, собственно, часто похожая ситуация с пульсометром на длительных темповых тренировках возникает: после часа-полутора часов работы на пульсе 150-160 моя ЧСС "постепенно снижается" до 80-90 при темпе 4.15-4.40/км.

Это совершенно нормально. Первые минуты и даже километры организм врабатывается, да и пульсометр может подвирать (например, ремень еще недостаточно влажный).