Питание
29
Питание
Швецов Евгений
3 Сентября 2017
Добрый день! На забегах в Москве, спонсорами выступают производители пиво. Иногда в стартовый пакет входит банка безалкогольного пиво. У меня вопрос, какое влияние на организм, после тренировки/ забега банка вот такого "изотоника"? Разве это полезно?
29
3047
В этой дискуссии, как мне кажется, фактов приведено вполне достаточно для того, чтобы любой человек понял что к чему и принял осмысленное и ответственное решение исходя из собственных приоритетов в жизни.
Исходя из состава тоже непонятно, что может быть плохого от одной банки. Хотя тут, конечно, все индивидуально. Но я совершенно согласен с тем, что пить его регулярно не стоит, вода намного лучше. А раздача этого пива на забегах - реклама самого неприятного свойства. Жаль, что мои слова о его безвредности были поняты как реклама.
1) При приеме после тренировки безалкогольного пива - вызывало "активную жажду". Пить хочется ещё и ещё, такое состояние "невосполнимого водного баланса". Причём не важно, час после тренировки прошёл или это уже вечер после тренировки... В роде весь день пьёшь жидкость, а нет у твоего организма ощущения "насыщенности".
2) Употребление безалкогольного пива "гасит" нормальный аппетит. Употребляя пиво, ты не даёшь собственному организму "затраченные" вещества - остро необходимые тебе именно после тренировки. Т.е. вместо того, чтобы нормально позднее поесть "суп на мясе" или куриный бульон, ты "гасишь" свой организм "составляющими" этого самого безалкогольного пива... Тебе после тренировки нужны - минералы, соли и т.д., а ты уже "накормил" свой организм пивасом...
3) Ещё заметил, чем длительнее и тяжелее твоя собственная тренировка и если ты пытался компенсировать потери твоего организма после такой тренировки именно пивом - тем тяжелее проходит твоё восстановление... Тем длительнее у тебя "фаза вхождения" в твой обычный активный ритм...
4) Как я уже отмечал - сильно страдают собственные результаты, если ты "просто" бежишь 10-ку за 43-44 минуты, то после пиваса - на следующий день твой результат 45-46-47 минут...
5) А ощущенья на самой тренировке после употребления днём ранее этого самого "безалкогольного пива"- я вообще описывать не буду - то признаки изжоги, то излишняя потливость, то непонятное бурчание в желудке... Я примерно "описал" свои симптомы, ясное дело у каждого человека - они сугубо индивидуальные...
Я прекрасно понимаю, что все люди разные, у всех разные результаты и устремления... Просто прочитайте мою "статью" и сравните со своими ощущениями. Кто-то согласится, кто то нет, кто-то задумается... Просто называйте вещи своими именами, если употребление пива в любом виде активно занимающемуся человеку или спортсмену - это ЯВНЫЙ ВРЕД - тогда так и говорите... Коли Вы это делаете, тогда и не ищите других оправданий, почему у вас результаты не растут, либо вес не уменьшается, либо бегом больше "почему-то" заниматься не хочется... И применяйте другие жидкости...
P.S. Я так сразу и понял, что вы любитель "поддержать" организм пивком. Успехов на беговой дорожке и отличных результатов.
Очень много стран пью гораздо больше России, от Италии, Франции до Молдавии\Румынии, Греции и пр.
Ниже Сергей Зухер всё верно расписал, все ужасные эффекты. Но и сам люблю летом после пробежки зайти в магазин взять пивка)) Продавщицы и охранники помнят уже меня, ржут.
P.S. Книжку эту давно уже прочитал... 1) Есть очень спорные утверждения... 2) Рассчитаны на разные категории людей. на разные личные мотивации... 3) Специфику нашей сильно пьющей страны я бы тоже не отбрасывал...
1. Пиво изотоническое, то есть не обезвоживает организм?
Здесь сравнивают мягкое с квадратным. Безалкогольное пиво не обезвоживает потому, что в нем нет спирта. Изотоничность тут ни при чем, это просто соответствие плазме крови по плотности электролитов.
Здесь вообще большая путаница. Изотоники, которые мы пьем во время бега, предназначены для того, чтобы не "вытягивать" из плазмы электролиты (за счет осмоса). Но тогда бы уж им следовало предложить пить это пиво прямо на марафоне, но так далеко они, к счастью, не заходят. А после марафона, когда экстремальный спрос на электролиты исчез, это уже не имеет никакого значения. Организм отлично восполнит все что надо из обычных питья и еды.
2. Пиво содержит все необходимые витамины и микроэлементы?
Возможно (чисто номинально), и содержит. Но сколько именно "в граммах"? Сколько надо вылакать пива, чтобы восполнить потери на марафоне?
3. Ссылка на исследование "докторов университета" - обычный подленький маркетинг. Вот здесь рассказывается, что на самом деле исследовалось: https://www.runnersworld.com/peak-performance/the-lowdown-on-beer-polyphenols-and-runner-health
Вкратце: были отобраны 142 бегуна (средний результат 3.51), которые должны были пить 1-1.5 л/день "изотонического" пива в течение 3 недель до забега и 2 недель после. Контрольная группа получала такое же количество пива, очищенного от полифенолов, а также воздерживалась от потребления продуктов, богатых полифенолами (это чай, кофе, фрукты, овощи, йогурты, витаминные комплексы - интересная бесполифенольная диета, не правда ли?). То есть на самом деле исследовалось влияние не пива, а полифенолов. Никакие другие особенности именно этого пива не учитывались. Почему же тогда в исследовании участвовало именно пиво? Потому что оно финансировалось производителем этой марки.
Полезны ли вообще полифенолы для иммунитета и того-сего? На эту тему проводится множество исследований, причем на самых разных продуктах питания, а не на пиве конкретной марки. Которого, для заявленного эффекта, надо выпить не баночку после забега, а в общей сложности 20-30 литров перед забегом и 15-20 л после.
4. Выпить после марафона холодного пивка и не отравить себя этанолом - классно?
Да, вот с этим не поспоришь. С этого надо было начинать, этим и заканчивать. А не разводить псевдонаучную ахинею.
Изотоническое пиво — это миф?
Обсуждения пользы безалкогольного пива после серьёзных физических нагрузок растеклись по соцсетям, как пена из хорошо взболтанной бутылки. Изотоники, витамины, минералы — правда ли безалкогольное пиво может быть полезным?
Да, но, разумеется, не любое. Пиво Erdinger Alkoholfrei было разработано специально для спортсменов. Оно по-настоящему изотоническое: то есть не обезвоживает организм и содержит все необходимые для восстановления витамины и микроэлементы. Несколько фактов:
Марафон — тотальный стресс для иммунной системы. И после длинного забега спортсмен запросто может подхватить инфекцию. Во время Мюнхенского марафона 2009 года доктора Технического университета Мюнхена провели 277 тестов: часть марафонцев пила безалкогольное пиво до и после забега, часть — плацебо. Оказалось, что из-за содержания в Erdinger Alkoholfrei полифенолов спортсмены были втрое меньше подвержены простуде. Даже заболевшие быстрее и легче переносили простуду.
Тесты немецкой сборной по лыжным гонкам также показали: после употребления безалкогольного пива Erdinger уровень лейкоцитов был ниже на 20%, чем у употреблявших плацебо спортсменов. А высокий уровень лейкоцитов — показатель воспалительных процессов в организме.
Важно понимать, что изотоническое пиво — не панацея. Оно, например, не заменит профессионального спортивного питания во время марафонского забега или многочасового сна. Пиво не поможет восстановить солевой баланс: в нём совсем немного натрия. Зато оно поддержит иммунитет и поможет организму быстрее прийти в форму. Наконец, спросите у спортсменов, каково это — выпить стакан свежего безалкогольного пива после хорошей тренировки
Хотя пиво считается не лучшим вариантом для восполнения запасов
жидкости в организме, если вы будете умеренны, ничего страшного
от пинты после гонки не произойдет. Пиво, как и любой алкоголь,
имеет легкий обезболивающий эффект, и с ним вы получите необхо-
димые углеводы. Великий тренер Артур Лидьярд давал пиво своим
подопечным. Так что без всяких угрызений совести пейте пиво после
тяжелых тренировочных дней и соревнований, но не забывайте, что
оно обезвоживает организм, и не увлекайтесь....
При этом все эти негативные факторы не компенсируются никакими позитивными: например, микроэлементы проще восполнять из обычной пищи. Впрочем, удовольствие вполне может перевесить весь его негатив для здоровья.
При этом, поскольку там нет спирта, оно безвредно.
Войдите, чтобы добавить комментарий