Глупый вопрос про бег: сжигаю ли я больше калорий, тренируясь на морозе?
25 Декабря 2018
0
Зимой мы зачастую больше едим (и более калорийную пищу) и меньше двигаемся. Естественно, это чревато набором лишних килограммов. Так хочется верить, что привесок калорий зимой уравновешивается более щедрым их расходом из-за холода. Действительно, бытует мнение, что, занимаясь спортом при низкой температуре, мы тратим существенно больше калорий, чем при тренировках в тепле.
Это мнение на первый взгляд подтверждается современными исследованиями, скажем открытием так называемого
бурого жира (а также пока менее изученного бежевого жира) — вида жировой ткани млекопитающих,
участвующей в терморегуляции организма. Клетки бурого жира перерабатывают липиды в энергию, и их активность
растет при низких температурах.
Кроме того, в 2012 году ученые
обнаружили новый гормон — иризин, — тоже влияющий на метаболизм жировой ткани. Этот гормон выделяется при физических упражнениях и когда человек дрожит от холода (а ведь дрожь и сама по себе способствует расходу калорий за счет повышенной мышечной активности). Согласно исследованию, иризин также способствует превращению белого жира в уже знакомый нам бурый. Впрочем, последующие исследования выявили, что у людей под воздействием иризина трансформируются лишь единичные клетки белой жировой ткани.
/
Но то, что на холоде мы тратим больше калорий на поддержание температуры тела, несомненно. Насколько больше — вопрос открытый, различные исследования по-разному отвечают на этот вопрос.
Например, доктор медицины Аарон Сайпесс
считает, что это количество невелико. В рамках его эксперимента подопытные проводили день в холодной комнате. Они потеряли от 150 до 200 дополнительных килокалорий — за целый день на холоде! Понятно, что за час-полтора физической активности на морозе мы потратим гораздо меньше.
Однако существуют исследования с более оптимистичными результатами. Ученые Университета штата Нью-Йорк в Олбани
измеряли количество калорий, которое сожгли спортсмены во время горного похода зимой и весной. В среднем за день зимой мужчины сжигали на 965 килокалорий больше, женщины — на 800 (на 25–26% больше, чем весной).
Большинство ученых сходится в том, что чем интенсивнее мы тренируемся, тем меньше преимуществ от низкой температуры получаем. Физические упражнения согревают нас, поэтому дополнительные процессы, сжигающие энергию, не запускаются.
С этой точки зрения чем меньше мы двигаемся на холоде, тем больше дополнительных калорий сожжем. Поэтому длительная прогулка или тренировка на низком пульсе в морозный день — отличная идея.
Войдите, чтобы добавить комментарий
