@Alexey  Zuev, есть усредненные показатели, расчетные по таблицам и формулам, но они все примерные.
У меня тредмил показывает переход между третьей и четвертой зоной на 178. Когда начинал заниматься и сильно беспокоил этот вопрос, то консультировался с к

Что-то ваши значения пульса очень нереальны. Скорее всего ваш прибор, регистрирующий ЧСС, показывает завышенные значения под нагрузкой. Обычно это происходит из-за ленты, на которой крепится датчик пульса.  Срок жизни этих лент - 1 год (причем у всех производителей), затем надо обязательно менять.

"Стоит ли планомерно работать над снижением пульса и бегать с очень низким темпом с пульсом 140?"
Стоит, но без фанатизма. Если не заступать за 160 уд/мин на объемных тренировках, то, в любом случае, не покалечитесь. Так или иначе, пульс со временем (полгода-3 года) упадет ниже 140.

Лимитирует либо ССС либо мышцы.Под сердечно сосудистой системой подразумевается не только сердце, но и сосуды и капиллярная сеть в мышцах.Возможно мышечная система не готова принять такое количество кислорода.
Так что проблема может быть несколько шире.
Совет бегать более разнообразно.Два раза в неделю после разминки можно выполнять скоростную работу.Интервалы или темповой бег.Один день посвятить длительной пробежке.Начать с часа медленно.Два дня восстановительных занятий.Обязательно выполнять комплексы ОФП и СБУ.Этот план позволит не только укрепить сердце,но и развить мышцы.Пульс должен  снизится.