Даже в спортивной клинике разогнаться до ЧССмакс очень тяжело - ступенчатое возрастание скорости может "убить" вас быстрее, чем сердце успеет за этим, там время не такое уж и большое. Лично я сдался явно раньше, чем ЧСС поднялся до максимума (

Честно говоря 207 - это очень высоко. Я на жёсткой интервалке максимум до 200 разгонял и то чуть сердце не выплюнул.
А формула "220-возраст" очень примерная и неточная.
Пройдите тест Конкони, он примерно покажет где ПАНО. Оттуда и пляшите.

Хороший вариант - пройти тест на дорожке в спортивной клинике и тогда все поймете, врет или не врет пульсометр. И определите заодно пульсовые зоны для Вас.
У меня у самого максимальный пульс на соревнованиях 5-10 км заходит за 200. Долго сомневался, переживал - вроде и пульсометр от Suunto, а не понятно с таким пульсом - где правда.
"Лабораторный тест показал ПАНО на 186, максимум на дорожке до 198 добежал (для информации - полумарафоны я как раз бегаю на пульсе 186-188). Но достичь 100% максимума в тесте и не особо требуется. Полезнее узнать анаэробный порог.

никакому. :) считайте пульсовые зоны от пульса ПАНО

Пульсометр скорее всего не врет (зависит от модели). В клинике под нагрузкой скорее всего будет некорректный результат (они не смогут вывести на максимальный пульс), если это не спортивная клиника. Вам зачем вообще макс пульс? Если для определения пульсовых зон, считайте макс пульс, как 205 и не заморачивайтесь. Но важнее пульс на уровне ПАНО, надо отталкиваться от него. А максимальный - от него не жарко и не холодно.

..никому не верить (пульс индивидуален, а HRM - врет), а сходить проверить в клинику под нагрузкой..

по этой формуле он не должен быть 197,а может быть.если у вас пульс поднимается до 207, это скорее плюс,т.к при определенном уровне тренированности анаэробный предел,а соответственно и невозможность наполнить легкие кислородом придет очень нескоро, а это значит что длительные дистанции за сравнительно хорошие результаты вам будут даваться достаточно легко.