Литературы именно по стайерскому бегу выпускается крайне мало, в основном это учебники для высших и среднеспециальных учебных заведений.
Раздобыть их проще в киосках при этих самых учебных заведениях (в Москве - это РГУФК на Сиреневом бульваре).

Из литературы, что находится в общем доступе в инете нашел вот эту книгу: "Стайерский и марафонский бег " (Автор: Шорец П.).

Понятно, что читая только литературу, без просмотра методических видеопособий и, по-возможности, занятий в группе (или в одиночку) с тренером, поставить технику весьма сложно..